Gastroportál http://www.gastroportal.org Místo setkání profesionálů v gastronomii sk Gastroportál http://www.gastroportal.org http://www.gastroportal.org/public/themes/images/logo.gif Fri, 10 Sep 2010 08:46:44 +0200 Jak se stát food kritikem http://www.gastroportal.orggastro-podnikani/personal/jak-se-stat-food-kritikem Tue, 03 Mar 2009 17:56:04 +0100 Food kritik by měl nejenom kritizovat, ale především hodnotit a pomáhat lidem s výběrem restaurace. Nemusí se tedy jednat o kritizování za jakoukoliv cenu! Jak se stát sommelierem http://www.gastroportal.orggastro-podnikani/personal/jak-se-stat-sommelierem Thu, 08 Jan 2009 21:53:07 +0100 Profese sommeliera zahrnuje nejenom specializaci na nápoj bohů – víno, ale také na ostatní nápoje a kombinaci pokrmů a nápojů.