Gastroportál - Místo setkání profesionálů v gastronomii

Sběrači borůvek v létě drancují rezervace v Jeseníkách. Ochranáři jim letos rozdali již dvacet pokut za celkem 8000 korun. Pokuta v maximální výši tisíc korun pro ně často nic neznamená, za den sběru totiž nashromáždí množství ovoce, které pak prodají i za trojnásobek. Na notorické sběrače borůvek však v rezervacích chystají bič. Příští rok by mohli čelit hrozbě několikanásobně vyšších pokut, informuje dnešní příloha Mladé fronty Dnes (MfD) pro Olomoucký kraj. Ochranáři se snaží kolem dvaceti kilometrů čtverečních nejcennějších přírodních ploch v Jeseníkách uhlídat. Do terénu tak ve všední dny vyrážejí dva až tři strážci, o víkendu jich je osm. S notorickými sběrači jim ale dochází trpělivost a příští rok je chtějí místo ukládání blokových pokut na místě hnát na úřady ke správnímu řízení. Tam už podle deníku mohou dostat pokutu přesahující i desetitisícovou hranici. Loni ochranáři pokutovali přes padesát lidí, vybrali asi 6000 Kč a přibližně čtyřem stovkám osob jen domluvili. "Výše pokut je odstupňovaná od stokoruny po tisíc korun v závislosti na tom, zda si někdo utrhne malé množství, nebo trhá borůvky na výdělek," řekl listu Michal Ulrych ze Správy Chráněné krajinné oblasti Jeseníky. Dalších několik set lidí, kteří sešli ze stezek a utrhli si několik plodů, ochranáři jen napomenuli. V posledních týdnech se sběrači soustředí do jesenických rezervací, kde rostou velké a chutné borůvky. Právě zde je ale sběr jakýchkoli plodin přísně zakázaný. "Borůvky jsou důležitou potravou pro tetřevy a tetřívky. Když od toho odhlédneme, jsou také další důvody, proč borůvkáře vstupující do rezervací hlídat. Mimo stezky totiž ruší chráněné živočichy, ničí chráněné rostliny, odhazují tam odpadky. Nic jiného než přísnost na tyto lidi neplatí," poznamenal Ulrych. Podle MfD ochranáři nedávno chytili skupinu Poláků, kteří do Jeseníků jezdí pravidelně. Notorické sběrače prý poznají podle toho, jak se pohybují. Znají také jejich finty, kdy jim podobně jako nedávno muž z Moravského Berouna tvrdí, že přijeli na túru. Ochranáři je však sledovali a sběrači ani nevytáhli své pomůcky z auta. "Jenže tohle se podaří opravdu výjimečně,“ povzdechl si Ulrych. Skupina Poláků podle něho zase přespala pod stanem a po rozednění rychle nasbírala několik kbelíků. I oni byli odhaleni a museli zaplatit pokutu. Kvůli nájezdům sběračů borůvek omezila už od 20. července vstup do některých částí Krkonoš Správa Krkonošského národního parku. Nařízení, které bude platit do 15. října, nijak neomezuje turisty, kteří se v Krkonoších pohybují po značených turistických trasách a cyklostezkách. Češi jsou podle informací z ministerstva zemědělství vášnivými sběrači lesních plodin, ročně jich nasbírají v průměru za více než tři miliardy korun. Loňský rok byl však po této stránce podprůměrný a lidé nasbírali v tuzemských lesích hub a bobulí za 2,7 miliardy korun. Loňský sběr lesních plodin byl nejslabší od roku 1994, od kterého se tyto údaje v Česku zjišťují.