Průvodce podnikáním
Gastro podnikání
Gastro trh
Menu
Zajímavé odkazy - RSS
Zajímavé odkazy - náš výběr
- Sněz kolik můžeš v Praze
- Ferran Adria uvádí…. pivo Estrella Damm
- je čas se najíst jinak . .
- Kam na mušle v Praze
- Kam v Praze na Brunch?
- Na pivní trh se tlačí nové značky
- Tesco zavře hypermarket v pražských Stodůlkách
- Nestlé spouští kampaň pro klasickou značku Granko
- Domácí vaření má reklamu
- Centrum Bratislavy ovláda gastronómia
- Nejlepší kávu v České republice umí Michal Kocman z Brna
- Na pulty se vrátily malcao a bikava, nápoje z dob socialismu
Bar
-
![[Václav Vojíř: Někdy to bere dech…]](http://www.gastroportal.org/images/list/0360/Vaclav_Vojir[1].jpg)
- Václav Vojíř: Někdy to bere dech…O barmanském flairu s Václavem Vojířem, jedním ze zakladatelů Bugsy’s baru
-
![[Díky flairu se zákazník v baru nudit nebude]](http://www.gastroportal.org/images/list/0359/42076931_a4c40e7c5b.jpg)
- Díky flairu se zákazník v baru nudit nebudeFlair je velmi oblíbenou částí mixologie. Jeho stylů existuje nepřeberné množství, liší se v každé ...
Další články
-
![[Martin Baťha: Infuze vodky tyčinkou Snickers mě vyrazela dech]](http://www.gastroportal.org/images/listrow/0314/Martin_Batha_hires.jpg)
- Martin Baťha: Infuze vodky tyčinkou Snickers mě vyrazela dechMetoda infuzování je stále zahalena rouškou tajemství, tvrdí uznávaný odborník na mixologii Martin Baťha.
-
![[Infuzování je jen hra s chutěmi]](http://www.gastroportal.org/images/listrow/0218/infusion02[1].jpg)
- Infuzování je jen hra s chutěmiPokud už vás nebaví stále stejné průmyslové příchutě alkoholu, není nic snažšícho, než si vytvořit vlastní, šité na míru vašemu mlsnému jazýčku.
-
![[Molekulární mixologie dělá z vědy zábavu]](/images/listrow/noimage.jpg)
- Molekulární mixologie dělá z vědy zábavuDát si Mojito v podbě želé, koňak jako zmrzlinu nebo Cuba Libre jako hromadu kaviárových perliček? To není vtip, to je molekulární mixologie. Nebojte se stát jedním z těch, kteří píšou novou kapitolu barmanství. Stačí trochu odvahy k experimentování, fantazie, pár nových ingrediencí a chu ...