Gastroportál - Místo setkání profesionálů v gastronomii

Zajímavé odkazy - Gastro trh

Odkazy na zajímavé články z oboru gastronomie uveřejněné v českých, slovenských a zahraničních internetových médiích.   

Pokud vás speciálně zajímají pouze uveřejněné recenze restaurací, vyberte vyfiltrovanou kategorii Recenze restaurací v médiích. 

I vy můžete přidat odkaz na zajímavý článek!

Zobrazit podle kategorií

Tesco zavře hypermarket v pražských Stodůlkách

Společnost Tesco Stores ČR na začátku června zavře svůj hypermarket v pražském nákupním centru Stodůlky. Informovala o tom mluvčí Tesco Stores ČR Eva Karasová, která důvod tohoto rozhodnutí nezveřejnila. Nákupní centrum Stodůlky tak přijde o jednoho z největších nájemců.

Kategorie: Gastro trh

Zdroj: MaM

Region: Česká republika

Centrum Bratislavy ovláda gastronómia

V nákupných uliciach sa zvyšuje podiel reštaurácií, kaviarní a fastfoodov

Kategorie: Gastro trh

Zdroj: eTrend

Region: Slovensko

Food news: Goodbye Gordon, hello Hooters

After less than a year and a half of operation, Maze Prague by Gordon Ramsay will be changing hands.

Kategorie: Aktuální dění, Gastro trh, Restaurace, bary, kavárny

Zdroj: praguespoon.com

Region: ČR

Gordon Ramsay leaves Prague

Only 15 months after Gordon Ramsay opened the luxury Maze Restaurant in Hilton Prague Old Town Hotel, his company has announced it is leaving the city.

Kategorie: Gastro trh, Restaurace, bary, kavárny

Zdroj: Prague Monitor

Region: ČR

Hvězdička za telecí líčka a majoránku

Praha bude mít nejspíš další michelinskou hvězdičku. Do Moskvy, Petrohradu a Kyjeva jich míří hned šest

Kategorie: Gastro trh, Restaurace, bary, kavárny

Zdroj: iHNed.cz

Region: ČR

Žabka přichází s novými službami

Levnější složenky, dobíjení mobilních telefonů, cash back a terminály Sazky – to jsou nové služby, které 20. února svým zákazníkům nabídne maloobchodní síť Žabka.

Kategorie: Gastro trh

Zdroj: Euro

Region: ČR

Tesco „pomáhá“ v době krize - oschlými i prošlými uzeninami

Regál obklopený důchodci, kteří se perou o plastové vaničky. Tak vypadá akce Teska, kdy mají lidé možnost koupit přinejlepším odřezky uzenin, oschlou sekanou nebo scvrklé párky za několik málo korun. V horším případě si ale mohou koupit i zboží den prošlé. Za toto jednání Tesku hrozí pokuta, zboží se navíc nesmí prodávat.

Kategorie: Gastro trh, Jídla a potraviny

Zdroj: iDnes.cz

Region: ČR

Odchází král českých likérek Petrášek. Po jedenácti letech

Největší tuzemská likérka Stock se loučí s mužem, který z ní vybudoval jasnou jedničku na trhu. Martin Petrášek skončí v dubnu.

Kategorie: Gastro trh, Alkohol a destiláty

Zdroj: iHNed.cz

Region: ČR

Průzkum: Lidé šetří hlavně na zábavě a restauracích

Češi kvůli obavám z dopadů světové hospodářské krize na své peněženky začali šetřit zejména na straně výdajů za zábavu a volný čas a zároveň se snaží snížit náklady na stravování.

Kategorie: Gastro trh

Zdroj: E15

Region: ČR

Praha očekává druhou michelinskou hvězdu

Přesně 16. března bude jasné, jestli Česko proti loňsku gastronomicky povyrostlo.

Kategorie: Gastro trh, Restaurace, bary, kavárny

Zdroj: iHNed.cz

Region: Česká republika

Praha očekává další michelinskou hvězdičku. Za telecí líčka a majoránku

Před rokem se hrálo o první michelinskou hvězdičku v Česku, letos čeští gurmeti s napětím čekají, jestli komisaři stejné ocenění dají českému šéfkuchaři.

Kategorie: Gastro trh, Restaurace, bary, kavárny

Zdroj: iHNed.cz

Region: Česká republika

Krize žene firmy pod značky zvučných jmen

Silnější vyhrává. A to i v byznysu a zvlášť v době krize. Malí podnikatelé se proto stále častěji vrhají pod křídla velkých a zavedených značek a stále více přicházejí na chuť franšízám.

Kategorie: Gastro trh, Franchising

Zdroj: iHNed.cz

Region: Česká republika

Luxusní restaurace zavírají. Ubývá jim hostů

Provozovatelé zavírají restaurace i na nejatraktivnějších adresách v Česku. Jiné zkouší novou taktiku, jak zákazníky přilákat.

Kategorie: Gastro trh, Restaurace, bary, kavárny

Zdroj: iHNed.cz

Region: Česká republika

Restaurace v Praze kvůli úbytku zákazníků zavírají

Majitelé luxusnějších restaurací jsou nuceni kvůli výraznému úbytku hostů zavírat i na nejatraktivnějších místech v Česku, všímají si dnešní Hospodářské noviny. Jen v centru Prahy je podle odhadů odborníků za poslední tři měsíce na prodej 40 restaurací. V posledních měsících tak byly uzavřeny například restaurace El Gaucho a HOT na Václavském náměstí v Praze.

Kategorie: Gastro trh, Restaurace, bary, kavárny

Zdroj: Týden.cz

Region: Česká republika

Some Czech specialty products in demand despite crunch

The Remoska portable mini-oven, Pohořelice carp and Pardubice gingerbread have at least one thing in common - their origin is connected exclusively with the Czech Republic and their sales abroad have not been affected by the economic downturn yet.

Kategorie: Podnikání , Gastro trh

Zdroj: aktuálně.cz

Region: Česká republika

Makro - naše záchrana

Konečně jsem se dokopal k tomu abych pohledal živnosťák a mohl si vyřídit kartu do Makra. Při první návštěvě jsem cítil to, co asi cítili moji rodiče, když mohli nakoupit v Tuzexu. Ten rozdíl v nabídce je naprosto skandální!

Kategorie: Gastro trh, Jídla a potraviny

Zdroj: Michal Sänger Foodblog

Region: Česká republika

Drahé restaurace mají potíže, lidé nechodí

Luxusní podniky šetří na surovinách, nabízejí speciální polední i večerní menu. Desítky restaurací mají potíže a hledají kupce

Kategorie: Gastro trh, Restaurace, bary, kavárny

Zdroj: iHNed.cz

Region: Česká republika

Brněnské výstaviště zaplavilo dobré jídlo a víno

Na brněnském výstavišti dnes začínají gastronomické veletrhy G+H, které poprvé v historii doprovodí samostatný vinařský veletrh Vinex. Akce je určena především odborníkům, veletržní pavilony zaplní výrobci technologického vybavení a interiérů hotelových služeb a veřejného stravování, cateringové firmy nebo výrobci nápojů. Veletrhy potrvají do pátku.

Kategorie: Aktuální dění, Gastro trh

Zdroj: Týden.cz

Region: Česká republika

Utahování opasků podle bible gurmánů

V minulosti byli šéfkuchaři ochotni udělat pro získání hvězdičky od Michelinova průvodce prakticky cokoli. Některé z nich stála ztráta ocenění život. Nyní někteří tříhvězdičkoví mistři vařečky žádají o nemožné: její odebrání.

Kategorie: Aktuální dění, Gastro trh, Restaurace, bary, kavárny

Zdroj: Týden.cz

Region: Francie, Ostatní

Diskonty Lidl zvýšily roční ztrátu na 52,5 milionu korun

Diskontní řetězec Lidl v hospodářském roce 2007/2008, který skončil loni v únoru, zvýšil v Česku ztrátu ze 43,1 milionu korun v roce 2006/2007 na 52,5 milionu korun. ČTK informaci získala z účetní závěrky společnosti Lidl ČR, která byla zveřejněna ve Sbírce listin. Lidl na český trh vstoupil v roce 2003 a nyní provozuje zhruba 200 diskontních prodejen.

Kategorie: Gastro trh, Ostatní

Zdroj: Marketing a média

Region: Česká republika