Gastroportál - Místo setkání profesionálů v gastronomii

Zobrazit fotogalerii (1 fotka)

---

Odpověď na tuto otázku není zcela jednoznačná, neboť co je pro někoho vhodné, se může pro jiného jevit jako naprosto nepřijatelné. První otázkou, která zajímá každého potencionálního franchisanta, je kapitálová náročnost zvoleného konceptu. Zde musí každý zájemce posoudit, zdali je tato možnost v jeho silách. Pokud uchazeč nedisponuje dostatečnými finančními prostředky, může využít úvěru. Každý franchisor má v tomto případě stanoveno, jaká část vstupních nákladů může být financována z cizích zdrojů.

Pro názornost bych uvedl příklad společnosti McDonald’s, která uvádí jednorázové vstupní náklady ve výši okolo 14 milionů Kč. Tuto sumu je možné rozdělit na několik položek. První položku tvoří kauce ve výši 320 tis. Kč. Další položkou je vstupní franchisová licence na dobu 20 let, která stojí 960 tis. Kč. Poslední část vstupních nákladů ve výši okolo 12,5 mil. Kč tvoří náklady na vybavení restauračního provozu. Společnost McDonald’s vyžaduje alespoň 40 % z této částky v hotovosti a zbytek je možné financovat bankovním úvěrem.

Další skutečnost, kterou potencionální uchazeč o franchisingovou licenci musí zvážit, je, jestli je ochoten vzdát se rozhodování o podobě svého podnikání. Každý franchisant má výhodu před ostatními podnikateli v tom, že na trh přichází již s osvědčeným výrobkem nebo koncepcí prodeje. Cenou za tuto výhodu je však pro franchisanta ztráta možnosti produkce vlastních výrobků a nutnost podřídit se zájmům franchisora.

Mezi další kritéria, která je nutno zvážit, patří rozhodování o tom, jestli je podnikatel ochoten nakupovat pouze u dodavatelů, které stanoví franchisor, nebo jestli je ochoten odvádět část ze svých zisků franchisorovi. Zájemcům, kteří se rozhodují právě pro tuto formu podnikání, může pomoci informační materiál Českého institutu pro franchising.