Diskuze | Gastro Gossip

Zajímavosti, oficiální i neoficiální novinky, dění na gastronomické scéně u nás i v zahraničí. Jednoduše náš oblíbený gossip:) Všechno to, co vás zajímá, ale pravděpodobně nijak zásadně neovlivní vaše podnikání (na důležitější informace a témy je určena rubrika Aktuální dění a trh). Nepatří sem ani gossip o nových podnicích (použijte fórum Nové podniky a změny).

Prvý Buddha Bar asi zavrie

Svetom sa začala bleskovo šíriť novinka, že ani jeden z najkultovejších a najúspešnejších konceptov svetovej gastroscény - Buddha Bar sa zrejme nevyhne historicky prvému zatvoreniu svojej pobočky!

Ide o problematický lokál v indonézskej Jakarte a po Prahe je to druhý najmladší prírastok BB siete, otvorený len v októbri minulého roka. Dôvodom pravdepodobného zatvorenia nie je kríza ani neúspech konceptu, ale odpor miestneho budhistického obyvateľstva, ktoré v spájaní Buddhu s barom (budhizmus konzumáciu alkoholu zakazuje) a používaní veľkej sochy Buddhu ako dekoráciu interiéru vidí náboženskú urážku. Jakarta je mimochodom prvým ázijským mestom, kde bol Buddha Bar otvorený (v Thajsku, Singapure a iných ázijských krajinách mu bolo zamietnuté pridelenie licencie).
Momentálne žije mnohonáboženstvová Indonézia kontroverznou diskusiou Náboženstvo versus Demokracia.... a "Kam by sme to dospeli, keby si tu každý otváral Islam Bar, Jesus Christ Bar atď".

Aký je váš názor?

viac k téme napríklad:
http://www.businessweek.com/ap/financialnews/D96SFU201.htm?CFID=15673762

Přidal: Cappuccino

Počet příspěvků: 1